Sashimi bào ngư là một món ăn sống, với nguyên liệu đơn giản, Món ăn này có thể được dùng làm món khai vị trong mỗi bữa ăn, hoặc dùng để tiếp đãi khách khứa cũng là một ý tưởng tuyệt vời.
Hôm nay Gourviet Foods sẽ gợi ý cho các bạn cách chế biến món Sashimi Bào ngư ăn cực ngon miệng mà chỉ mất chưa tới 10 phút để chuẩn bị. Cùng vào bếp với Gourviet Foods nhé.
NGUYÊN LIỆU: Bào ngư đông lạnh Hàn Quốc, dầu mè, chanh, rau sống
CHẾ BIẾN:
Bước 1: Rã đông bào ngư đông lạnh Hàn Quốc
Bước 2: Tách vỏ bào ngư
Bước 3: Cắt dọc thịt bào ngư trước khi thái lát ngang.
Bước 4: Sắp xếp thịt bào ngư lên vỏ đã được rửa sạch và tiệt trùng bằng nước sôi.
Bước 5: Trang trí thêm rau tươi và chanh vàng để món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn. Ăn kèm với tương đỏ pha thêm chút giấm ăn hoặc dầu mè.